广式月饼主要品种有白莲蓉月叉烧腊肠

人气 3672   2012-8-21 14:14

广式月饼是我国南方,特别是广东、江西等民间传统应节食品—— 中秋月饼的一个形式,广式月饼闻名于世,最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋之夜,吃饼赏月不可缺少的佳品。

广式莲蓉

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